مجله آشپزی مثبت: اگر دلتان یک غذای جدید و شگفت‌انگیز می‌خواهد ما برای شما پیشنهاد ویژه‌ای داریم. غذایی جدید و البته سریع که با شکل و شمایلی که دارد می‌تواند غذای مناسبی حتی برای یک مهمان عصر باشد. اگر هوس لازانیا کرده‌اید می‌توانید از نان پیتا به‌جای لازانیا استفاده کنید و یک شام ساده درست کنید.
مواد لازم
-
3 عدد نان پیتا
-
200 گرم قارچ
-
1 عدد پیاز
-
300 گرم سینه مرغ خرد شده
-
100 گرم پنیر پیتزا
-
به میزان لازم سس بشامل
-
2 عدد پیازچه
-
به میزان لازم نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
1. پیاز را نگینی خرد کنید و با سینه مرغ خرد شده تفت دهید.
2. قارچ خرد شده را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید. بگذارید روی حرارت کم قارچ و سینه مرغ خوب بپزند. نمک و فلفل سیاه را هم بریزید.
3. حال مانند اینکه می‌خواهید لازانیا کف ظرف بچینید، یکی از نان‌ها را کف ظرف بگذارید و با مرغ و قارچ روی آن را بپوشانید. سس بشامل و پنیر پیتزا هم روی موادتان بریزید. لایه‌لایه این کار را انجام دهید تا نان و موادتان تمام شود. در پایان روی نان آخر را با پنیر پیتزا و پیازچه بپوشانید و برای 5 دقیقه در فر با دمای 160 درجه سانتی‌گراد بگذارید.
