سلام
ممنون از پستی که قرار دادید.
من هفته پیش مربای انار درست کردم. اینطوری:
دونه های انار رو ریختم تو مخلوط کن و کمی مخلوط کردم. بعد یه کمی از آبش رو گرفتم و باقی مواد رو گذاشتم روی شعله گاز و پختم. ( اینطوری سریع تر پخته میشه. ) بعد گذاشتم کمی سرد بشه و تو یه سبد صاف کردم یعنی هسته هاشو ازش جدا کردم.
آبی که از اول جدا کردم رو با شکر پختم. و مخلوط بالا رو بهش اضافه کردم و گذاشتم یکی دو جوش بزنه نه بیشتر. بعد ریختم تو یه ظرف دیگه البته ملامین تا سرد بشه. جاتون خالی خیلی خوشمزه شد. انشاالله عکسش رو بعداً قرار می دم.
