مرغ پرتقالی
1
سویا سس 1ق غ
روغن مایع 1ق غ
سیر له شده
نمک و فلفل سیاه
2
آب پرتقال 1پیمانه
سس سیر و چیلی 1ق غ
عسل 1 ق چ
سویا سس 1ق چ
آب لیمو 1ق چ
ابتدا مرغ هارو با پوست با تمام سس 1 مزه دار میکنیم و یک ساعت استراحت میدیم بعد با روغن کم سرخ میکنیم .تمام مواد سس 2رو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت کم میزاریم .مرغ های سرخ شده رو داخل سس میچینیم یک ساعت با حرارت کم میپزیم با جعفری خرد شده تزیین می کنیم
