مجله آشپزی مثبت - سمیه حسینی: نیمرو درست کردن هم قلق خودش را دارد. اگر دلتان می‌خواهد یک نیمروی متفاوت و خوشمزه داشته باشید، مدل پیتزایی آن را امتحان کنید.
مواد لازم:
1 عدد خمیر پیتزا، 2 عدد تخم‌مرغ، 100 گرم پنیر پیتزا، 1 ق س کنجد، به میزان لازم ساقه پیازچه، به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
1. خمیر پیتزای آماده را درون سینی فر بگذارید. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
2. روی خمیر پیتزا کمی پنیر بریزید.
3. حالا تخم‌مرغ‌ها را درون ظرف بشکنید و بعد روی خمیر پیتزا بریزید.
4. ساقه پیازچه خردشده را هم روی بقیه موادتان بریزید.
5. کنجد و بقیه پنیر پیتزا را روی تخم‌مرغ‌ها بریزید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
6. پیتزا را به مدت 5 دقیقه داخل فر بگذارید. پیتزای شما آماده است.
