کیک شکلات و کشمش
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
ﻛﺮﻩ 175: ﮔﺮﻡ
ﺷﻜﺮ 1: ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 4: ﻋﺪﺩ
ﺷﻜﻼﺕ ﭼﻴﭙﺴﻲ: ﻳﻚ ﻭ ﻧﻴﻢ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﻛﺸﻤﺶ:ﻧﺼﻒ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﮔﺮﺩﻭﻱ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ: ﻳﻚ ﻭ ﻧﻴﻢ ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﻭﺍﻧﻴﻞ: 1/4 ﻕ ﭺ
ﺭﻧﺪﻩ ﭘﻮﺳﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ :ﺑﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ( ﻳﻚ ﻋﺪﺩ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ)
ﺁﺭﺩ 2: ﭘﻴﻤﺎﻧﻪ
ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1: ﻕ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﻱ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﻴﻪ:
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻏﻬﺎ ﻫﺎ ﺭﻭ( ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺑﺎﺷﻨﺪ) ﺩﺭ ﻇﺮﻓﻲ ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﺑﺎ ﻭﺍﻧﻴﻞ ﺧﻮﺏ
ﻫﻢ ﻣﻴﺰﻧﻴﻢ ﺗﺎ ﻛﻒ ﻛﻨﻨﺪ
ﻛﺮﻩ ﺍﻱ ﻛﻪ ﺗﻮﻱ ﺩﻣﺎﻱ ﻣﺤﻴﻂ ﮔﺬﺍﺷﺘﻴﻢ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺷﻜﺮ ﺩﺍﻧﻪ ﺭﻳﺰ
ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺗﺎ ﻛﺮﻣﻲ ﻟﻄﻴﻒ ﻭ ﺳﺒﻚ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺑﻴﺎﺩ
ﻛﻢ ﻛﻢ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻏﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻛﺮﻡ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﻮﻭﻭﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ
ﮔﺮﺩﻭﻱ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻛﺸﻤﺶ ﻭ ﺷﻜﻼﺕ ﻭ ﺭﻧﺪﻩ ﭘﻮﺳﺖ ﭘﺮﺗﻘﺎﻝ ﺭﻭ ﻫﻢ
ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ
ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﻧﻴﺎﺯﻱ ﻧﻴﺴﺖ ﺩﻳﮕﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ. ﭼﻮﻥ ﻣﻮﺍﺩ
ﻫﻢ ﻛﻤﻲ ﺳﻔﺖ ﻣﻴﺸﻪ .ﺑﺎ ﻟﻴﺴﻚ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺭﻭ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺑﺪﻳﺪ ﺑﻬﺘﺮﻩ
ﻛﻢ ﻛﻢ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ ﻛﻪ ﻗﺒﻼ ﺳﻪ ﺑﺎﺭ ﺑﺎ ﺑﻴﻜﻴﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺍﻟﻚ ﻛﺮﺩﻳﺪ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ
ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺧﻮﺑﻪ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻨﻴﺪ
ﻳﻪ ﻗﺎﻟﺐ ﻧﺎﻥ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺭﻭ ﻛﻤﻲ ﭼﺮﺏ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﻛﻔﺶ ﺭﻭ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﻲ
ﺑﺬﺍﺭﻳﺪ ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﺗﻮﺵ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ
ﻭ ﺩﺭ ﻓﺮﻱ ﻛﻪ ﻳﻪ ﺭﺑﻊ ﻗﺒﻞ ﮔﺬﺍﺷﺘﻴﺪ ﮔﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﺭﻭﻱ ﺩﺭﺟﻪ ﻱ175
ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻴﮕﺮﺍﺩ ﻳﻪ 325 ﺩﺭﺟﻪ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﻳﺖ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 1 ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺬﺍﺭﻳﺪ ﺗﺎ
ﺑﭙﺰﻩ
ﻳﻚ ﻋﺪﺩ ﺳﻴﺦ ﭼﻮﺑﻲ ﺭﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻛﻴﻚ ﻓﺮﻭ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺍﮔﺮ ﻣﻮﺍﺩ ﻛﻴﻚ ﺑﻬﺶ
ﻧﭽﺴﺒﻴﺪ ﻛﻴﻜﺘﻮﻥ( ﻧﺎﻥ)ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ.
