طرز تهیه ماکارونی با سس فلفل قرمز تند

وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماکارونی خوشمزه‌ای را آماده کرده‌ایم که به همراه لوبیا و سس فلفل قرمز سرو می‌شود. این غذا بسیار مقوی است و به شما پیشنهاد می‌کنیم حتی برای یک بار هم شده این غذا را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
 

مواد لازم :

•     450 گرم ماکارونی و 240 گرم پاستا شکلی

•     450 گرم گوجه فرنگی رسیده

•     450 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوشت گاو

•     نصف فنجان پیاز خرد شده

•     یک حبه سیر ، چرخ شده

•     200 گرم سس گوجه فرنگی

•     یک چهارم فنجان سوپ مرغ

•     یک قاشق غذا خوری سرکه قرمز

•     یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز

•     نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین

•     یک چهارم قاشق چای خوری دارچین

•     یک چهارم قاشق چای خوری نمک

•     یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز

طرز تهیه :

1.ابتدا یک قابلمه آماده کرده و درونش آب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس ماکارونی را اضافه کرده و 8 الی 12 دقیقه اجازه می‌دهیم تا پخته شود سپس آب کش کرده و اجازه می‌دهیم تمام آبش تخلیه شود.

2.سپس درون ماهی‌تابه روغن ریخته و روی گاز قرار می‌دهیم و سیر ، پیاز و گوشت را به مدت 5 دقیقه تفت می‌دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد سپس روغنش را خارج کرده و سس گوجه فرنگی ، سوپ مرغ ، سرکه ، پودر فلفل قرمز ، فلفل شیرین ، دارچین و نمک را به تابه اضافه کرده و هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم به جوش آید.

 سپس حرارت را کم می‌کنیم تا آرام غل بزند و 15 الی 20 دقیقه اجازه می‌دهیم تا آماده شود.

3.حال ماکارونی را درون ظرف می‌کشیم و مواد آماده شده را روی آن میریزیم . به همین راحتی … از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.