با نحوه پخت مرغ ادویه دار و سالاد آناناس ( سالاد مرغ ) آشنا شوید
مواد لازم مرغ ادویه دار و سالاد آناناس :
|
آناناس به همراه عصاره اش (کمپوت آناناس) |
۲۲۷ گرم |
|
سینه مرغ پخته و ادویه دار (خرد شده) |
حدود ۱۴۰ گرم |
|
پیاز قرمز (خرد شده) |
۱ عدد |
|
برگ گیاهان مخلوط (مثل جعفری و …) |
۹۰ گرم |
|
برگ گشنیز |
مقداری |
|
گوجه گیلاسی (نصف شده) |
مقداری |
|
فلفل چیلی (بدون دانه و خرد شده) |
۱ عدد |
|
سرکه |
۲ قاشق غذاخوری |
|
سس سفید فلفل |
۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه مرغ ادویه دار و سالاد آناناس :
ابتدا آناناس های کمپوت آناناس را خارج کرده ، اگر حلقه ای بودند آن ها را خرد کنید. سپس مرغ، پیاز، برگ ها، گشنیز ، گوجه فرنگی و آناناس ها مخلوط کنید شما می توانید این غذا را هم به عنوان غذا هم به عنوان سالاد استفاده کنید.
طرز تهیه سس مرغ فلفلی با سالاد آناناس :
۲ قاشق غذاخوری عصاره آناناس، فلفل قرمز، سرکه و سس فلفل را با هم در یک پارچ یا ظرف سرپوشیده ریخته و خوب مخلوط کنید. این سس را می توانید قبل از سرو، روی سالاد بریزید.
