مواد لازم:
سه چهارم فنجان پودر شکر
یک عدد تخم مرغ
یک دوم فنجان کره بادام زمینی
75 گرم شکلات تلخ ، ذوب شده
سه چهارم فنجان آرد
یک چهارم فنجان پودر کاکائو
یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین
یک دوم چای خوری بکینگ پودر
یک چهارم فنجان شیر
2 قاشق غذا خوری سس سیب
طرز تهیه:
فر را روی 160 درجه سانتی گراد گرم کنید.یک سینی پخت را چرب کنید و کنار بگذارید.
شکر و تخم مرغ را با هم زن در یک کاسه بزنید تا نرم و یکنواخت شود.نیمی از کره بادام زمینی را با این مواد ترکیب کنید.
سپس شکلات ذوب شده را بیفزایید.
جوش شیرین، بکینگ پودر و شکر را با آرد مخلوط کنید و به سس سیب و شیر بیفزایید و مخلوط کنیددسپس ترکیب قبل را به این مواد اضافه کنید..
خمیر حاصل شده را در سینی پخت بگذارید .
کره بادام زمینی باقی مانده را گرم کنید تا نرم و روان شود.سپس از ان روی خمیر بریزید و با یک خلال دندان به آن شکل دهید.
30 تا 35 دقیقه کیک در فر بگذارید و بعد از بیرون آوردن خنک کنید. برش بزنید و در ظرف سرو قرار دهید.
