طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور

سایت بریونی:

مواد لازم:

• تخم مرغ     3     عدد     
• آرد     2     لیوان     
• کره     30     گرم     
• روغن مایع     1/2     لیوان     
• بیکینگ پودر     1     قاشق چای خوری     
• شیره انگور     1     لیوان     
• گردو     1     لیوان     خرد شده
• ارده     1/2     لیوان     
• وانیل     1/4     قاشق چای خوری 

  

طرز تهیه:

1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می‌زنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرم‌شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم.

2. شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم ، نیمی از گردو و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می‌کنیم.

3. مواد را در قالب چرب‌شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردوها را می‌ریزیم و در فر از قبل گرم‌شده با دمای 180 - 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می‌دهیم.