فواید بروکلی خیلی گسترده است و اگر دنبال یک منبع خوب فیبر و ویتامین سی می‌گردید، راه را درست آمده‌اید.

به گزارش سایت «سلامانه» به نقل از سایت «Medical News Today»، خوردن ۱۰۰ گرم بروکلی، ۱۵۰ درصد ویتامین سی موردنیاز روزانه شما را تأمین می‌کند. اما این گیاه از نظر ویتامین آ، آهن، ویتامین کا، مجموعه ویتامین‌های ب، روی و فسفر هم غنی است.
به این ترتیب، بروکلی می‌تواند مانع از آرتروز شود، از پوست شما برابر شعاع‌های فرابنفش خورشید و در نتیجه سرطان پوست مراقبت می‌کند، از رگ‌های قلب محافظت می‌کند و انستیتو سرطان «رازول پارک» در آمریکا می‌گوید، خوردن ۳ وعده بروکلی در طول ماه، خطر سرطان مثانه را ۴۰ درصد کاهش می‌دهد.
در نهایت، اگر هوای اطرافتان آلوده است، خوردن بروکلی می‌تواند بخشی از سموم هوای کثیف را از بدنتان دفع کند.