این دستور غذا  فوق العاده ساده و مغذی است و وقت زیادی نمی گیرد در هر صورت یک وعده غذایی  خوشمزه، است که همه اعضای خانواده آن را دوست خواهند داشت

زمان آماده سازی: 5-10 دقیقه
زمان پخت: 10-12 دقیقه
برای 1 نفر
 مواد لازم:
• 1 کلم بروکلی بزرگ، گلچه های آن را جدا میکنیم
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک
• 2  قاشق پنیر پارمسان
• 1  قاشق غذاخوری سیر خرد شده
•  تکه های  فلفل قرمز
• 1-2 عدد آویشن تازه
• 4-5 بادام،  برای تزیین
طرز تهیه:
•  روغن زیتون را در یک ظرف ریخته،  سیر خرد شده  را  در روغن تفت داده تا طلایی شود
•  آویشن و تکه های فلفل قرمز را  در روغن برای یک دقیقه سرخ میکنیم
•  کلم بروکلی  را  در روغن  برای چند دقیقه سرخ میکنیم. سپس پنیر پارمسان و نمک ریخته و مخلوط می کنیم
• در کاسه ریخته رویش بادام می ریزیم
• گرم سرو می کنیم

منبع: دکتر سلام