آسیاب های نشتیفان بزرگترین آسیاب خشتی جهان و بازمانده از دوران صفویه است. این بار که سفرتون از جنوب خراسان رضوی رد می شد می تونید سری هم به این روستا بزنید. چیزی که روستای نشتیفان رو معروف کرده، بافت قدیمی و منظره دیدنی آسباد های قدیمی این شهرهست.
چرا به این آسیاب ها، آس باد گفته می شه؟ چوب این آسیاب ها با قدرت باد حرکت می کنند و به همین دلیل به جای آب کلمه باد رو جایگزین کردن.
نشتیفان به دلیل موقعیت جغرافیایی که داره، در طول سال همیشه باد های شدیدی رو داره. برای بهره گرفتن از این باد ها، آسیاب های بادی ساختند که چند صد سال مورد استفاده قرار گرفته شده و حالا فقط بدنه اونها باقی مونده. با این حال دیدن این بناهای تاریخی و نگاه انداختن به تمدن قدیمی ایران، میتونه یه برنامه سر راهی خوبی باشه.
در اطراف این شهر، قبرستان هایی هست که با رسم و رسوم زرتشتیان ساخته شده. بعضی از اهالی معتقد هستند که این قبرستان متعلق به سران دوران اشکانیان بوده و برای نشون دادن اصالت این شهر، این آس بادها در ورودی ساخته شدند تا از حمله متجاوزان جلویگری کنند.
نشتیفان یکی از بزرگترین شهر های تولید نهال در ایران هم به شمار میاد. آدرس دقیق این روستا این هست: ۱۸ کیلومتری شهرستان خواف و درحاشیه جاده قاین
مختصات روستای نشتیفان
۳۴°۲۵’۵۵″N60°۱۰’۲۹” E
