پاستا سبزیجات
مواد لازم :
پاستا ( ماکارانی ): 500 گرم
قارچ : 250 گرم
کنسرو ذرت : 1 پیمانه
کنسرو و نخود فرنگی : 1 پیمانه
فلفل دلمه ای :1 عدد
پیازچه : 100 گرم خرد شده
سس سفیدبشامل : 1پیمانه
کره : 50 گرم
نمک وفلفل : به مقدار لازم
طرزتهیه :
کره را در تابه آب می کنیم پیازچه های خرد شده را اضافه می کنیم تفت می دهیم بعد به ترتبیب فلفل دلمه ای و قارچ و ذرت و نخود فرنگی را اضافه می کنیم در مرحله آخر نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم . پاستا را می جوشانیم تا کاملا نرم شود بعد از آبکش کردن در قابلمه ای آن را گرم نگه می داریم تا بخارآن خارج شود در ظرف مناسبی ابتدا پاستا را می ریزیم بعد سس سفیدو بعد سبزیجات آماده را درصورت تمایل با چند برگ ریحان تازه تزئین می کنیم .