خامه 2 لیوان . تخم مرغ 3 عدد . شکر 1/2 لیوان . قهوه دم شده 1/4 لیوان
طرز تهیه : قهوه اسپرسو یا قهوه دم شده غلیظ را داخل کاسه ای بریزید و با 1 قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید.
تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود سپس قهوه را اضافه و مخلوط کنید.
