سیب ها را به 2 قسمت برش بزنید و داخل سیب ها را خالی کنید تا به شکل کاسه شود.
کرم بروله را آماده کنید و داخل کاسه های سیب بریزید و در یخچال قرار دهید تا کرم سرد شود و خودش را بگیرد سپسسیب ها را به چند قسمت برش بزنید و سرو کنید.
نکته : در صورتی که میخواهید کرم بافت سفت تری داشته باشد از مقداری ژلاتین استفاده کنید.
