برترین ها: در این مطلب چند دستور غذایی هندی را برایتان نوشته ایم و امیدواریم مورد پسند شما واقع شوند.  

طرز تهیه املت هندی

مواد لازم

•    ۳عدد تخم مرغ  

•    ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن

•    ۳ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده

•    سه چهارم قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده

•    سه عدد فلفل سبز تند خرد شده

•    دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ریز خرد شده

•    جعفری ریز خرد شده- سه قاشق مرباخوری

•    زردچوبه

•    یک قاشق غذاخوری شیر

•    نمک و فلفل

طرز تهیه

1.    تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید.

2.    کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.