z.jpg "ارسال پیام به khodaeem1")
کیک بدون تخم مرغ
چهارشنبه 19 شهریور 1393 11:23 PM
| آرد 3پیمانه |
| وانیل 1چهارم قاشق چایخوری (شكری) |
| شیر 2پیمانه |
| كره 3چهارم پیمانه (آب شده) |
| شكر 1ونیم پیمانه |
| بیكینگ پودر 2قاشق مرباخوری |
طرز تهیه:
ابتدا شیر را جوشانده و آن را كمی سرد میكنیم در حدی كه جوش نباشد ولی گرم باشد. كره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و شیر را به آنها اضافه كرده و دوباره میزنیم .سپس آرد را 3بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و كم كم به مواد اضافه كرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١۵٠ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .
نكات:
1)این كیك را میتوانید به همراه چای سرو كنید و بهتر است كمی عسل روی آن بزنید.
2)بهتر است كمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی كیك بریزید.
گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست
