روش تهیه‌ی کتلت جعفری
سه شنبه 2 اردیبهشت 1393 2:31 PM
کتلت جعفری یک شام خوشمزه و راحت برای شما. طرز تهیه آن را بخوانید.
جعفری خردشده هشت قاشق غذاخوری
پیازچه 20 شاخه
تخم‌مرغ دو عدد
پیاز یک عدد
پنیر سفید 50 گرم
نمک و فلفل و آرد به میزان لازم
طرز تهیه
* پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید.
* پیازچه را هم خرد کرده و با پیاز، جعفری، تخم‌مرغ، پنیر خردشده، نمک و فلفل مخلوط کرده و آرد را تا زمانی که مواد کمی قوام یابد اضافه کنید.
* سپس در دست گرد کرده و در روغن سرخ نمایید یا همه مواد را در تابه ریخته یک‌طرف که سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ کنید.
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست
