سوپ فنجانی
جمعه 29 فروردین 1393 8:42 AM
سایتکودکانه:بچهها دنبال تنوع میگردند و دوست دارند که غذاهای مختلف را در ظرفهای متفاوت بخورند این بار به شما سوپ فنجانی را پیشنهاد میکنیم.
مواد لازم :
برای 2 تا 4 نفر
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
آب مرغ 2 پيمانه
تخم مرغ كوچک 1 عدد
جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری
آبليمو 1 قاشق سوپخوری
فلفل سفيد 1 قاشق چايخوری
طرز تهيه :
آرد برنج را در آب مرغ حل كرده و روی حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا به جوش بيايد. تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد تا از حالت لختگی درآيد. بعد آن را به ساير مواد اضافه كرده و به سرعت به هم بزنيد تا تخم مرغ گلوله نشود. حرارت را خاموش كنيد و جعفری آبليمو و فلفل را اضافه كرده سوپ را در فنجان كشيده و آن را با ورق ليمو تزئين كنيد.
abdollah_esrafili@yahoo.com
شاد، پیروز و موفق باشید.