روش تهیه‌ی کوکوی سیب زمینی با پوره
یک شنبه 18 اسفند 1392 5:40 PM
سیب زمینی خام رنده شده یک و نیم فنجان
آرد یک فنجان
پوره سیب زمینی آب پز شده یک فنجان
تخم مرغ 1 عدد
سرشیر 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون یک چهارم فنجان
* سیب زمینی رنده شده را با آرد ترکیب کنید و کاملاً به هم بزنید.
* سپس پوره‌ی سیب زمینی را اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
* در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ و سرشیر را کاملاً با هم مخلوط کنید.
* بعد آن‌ها را داخل ترکیب سیب زمینی بریزید و خوب به هم بزنید.
* روغن زیتون را روی حرارت، گرم کنید.
* ترکیب سیب زمینی را با قاشق غذاخوری داخل روغن بریزید و آن را در ظرف به شکل دایره های هم اندازه با قطر 5 سانتیمتر دربیاورید. هر دو طرف آن‌ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
غذا آماده است. میل بفرمایید!
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست
