قهوه عسلی مخصوص

مواد لازم برای یک نفر:
یک قاشق عسل
کف شیر به مقدار لازم

قهوه به تعداد یک نفر
طرز تهیه :

ابتدا یک قاشق عسل توی جام یا فنجان (یا قهوه خوری) ریخته و سپس کف شیر را با این روش درست کردم : اگر دستگاه دارید با دستگاه و اگر ندارید یا با مفتول کوچک باطری دار مخصوص و اگر نه مانند من وقتی شیر گرم میکنیم با دور تند همزن برقی و یا با همزن دستی که در اینصورت کمی وقت و یک دست پرقدرت لازم داریم . من از جام کوچیک استفاده کردم . ابتدا عسل ریختم سپس کف شیر را ریختم . در مرحله آخر قهوه ای که قبلا بصورت معمول دم کرده و آماده کرده بودم  را از کنار جام آرام آرام ریختم و همونطور که قهوه میریختم کف شیر به سمت بالا حرکت میکرد . اینجوری یک لایه عسل زیر یک لایه قهوه یک لایه کف شیرداریم .  با پودر نسکافه  تزئین  کردم .