0

طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
سه شنبه 26 آذر 1392  7:50 AM

 

طرز تهیه کیک هندوانه ای برای شب یلدا
این کیک هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید.

 

تا چند شب دیگر شب یلدا یکی از شب های به یاد ماندنی هر سال فرا می رسد. این کیک هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده تان از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم:

کیک اسفنجی
انواع کرم یا خامه جهت پوشش کیک
خمیر فوندانت
رنگ قرمز ، رنگ سبز ، رنگ مشکی
قلمو
قالب گرد

طرز تهیه :
ابتدا کرم مورد نظر را روی کیک می ریزیم .
 می تونید از انواع کرم ، کرمفیل ها ، خامه استفاده کنید .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh01.jpg


سپس توسط پالت روی کیک صاف می کنیم .
نکته :
لزومی نداره خیلی صاف بشه ، مهم اینه که یه لایه کرم یا خامه  سطح کیک رو بپوشونه .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh02.jpg

 فوندانت رو روی میز کار باز می کنیم .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh03.jpg

بعد دور وردنه پیچیده و روی سطح کیک منتقل می کنیم .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh04.jpg
http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh05.jpg


سپس توسط اتوی فوندانت سطح را صاف کرده و اطراف فوندانت رو برش می دیم .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh06.jpg

بعد به ظرف مورد نظر منتقل کرده و دور کیک یه روبان سبز یا قرمز قرار بدین.

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh07.jpg

یه مقدار از فوندانت رو روی سطح کار با وردنه باز می کنیم .

نکته :
زیر فوندانت رو پودر قند بپاشید تا به سطح کار نچسبه .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh08.jpg

بعد توسط قالب گرد ترجیحا" با قطرهای مختلف برش بدین .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh09.jpg
http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh10.jpg

حالا توسط قلمو و رنگ های خوراکی برش های فوندانت رو بصورت هندوانه نقاشی می کنیم .
 اول با رنگ قرمز و قسمت وسط ...

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh11.jpg

بعد رنگ سبز و اطراف ...

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh12.jpg

سپس برش ...

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh13.jpg

و آخر سر با رنگ مشکی هسته هندوانه رو می کشیم ...

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh14.jpg

سپس روی سطح کیک رو توسط قلمو کمی خیس می کنیم .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh15.jpg

بعد برشهای هندونه رو روش قرار می دیم .

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh16.jpg

به همین راحتی و به همین زیبایی ...

http://www.seemorgh.com/uploads/1392/09/04/kh17.jpg




 

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

تشکرات از این پست
mohsenshabani
دسترسی سریع به انجمن ها