روی (Zinc) مورد نیاز کودک
پنج شنبه 14 آذر 1392 11:08 AM
می‌دانید کودکتان به چه میزان روی (زینک) نیاز دارد و این ماده مغذی در کدام غذا‌ها بیشتر وجود دارد.
روی (Zinc) برای سلامت و رشد مناسب کودکتان و همچنین رشد و تقویت موها بسیار ضروری است.
این مقاله را بخوانید تا متوجه شوید کودکتان چه مقدار روی (زینک) نیاز دارد، بهترین منابع زینک چه هستند و چگونه از مصرف کمتر یا بیش از حد این ماده معدنی جلوگیری کنیم؟
چرا روی (زینک) مهم است؟
بیشتر از 70 آنزیم برای اِعمال نقش خود در هضم و متابولیسم به روی (Zinc) وابسته هستند. بنابراین کودکانی که به میزان کافی زینک دریافت نمی‌کنند، به خوبی رشد نمی‌کنند.
کودکتان به چه میزان زینک نیاز دارد؟
کودکتان هر روز نباید این میزان زینک را دریافت کند. به جای آن سعی کنید که متوسط میزان مصرف در چند روز یا 1 هفته، به میزان توصیه شده باشد.
بهترین منابع روی (زینک)
زینک در طیف گسترده‌ای از غذا‌ها وجود دارد. در اینجا بهترین منابع روی را به شما معرفی می‌کنیم:
میزان روی (زینک) در انواع مختلف غذا‌ها تا حدودی متفاوت است (برای مثال بسته به برند کالای مصرفی یا قسمتی از گوشت که مصرف می‌شود میزان زینک متفاوت است).
به یاد داشته باشید برای کودکان کوچک، کره مغزیجات، مانند کره بادام‌زمینی یا کره بادام تنها باید به صورت لایه نازکی روی غذاهای دیگر مانند خوراک گوشت و لوبیا، به صورت پوره با غذاهای دیگر مخلوط شده یا به قسمت‌های کوچک و نازک تقسیم شود. این کره‌ها به خاطر خاصیت چسبندگی بالایی که دارند، در صورتی که با احتیاط مصرف نشوند می‌توانند موجب خفگی کودک شوند (بهتر است تا 2 سالگی به کل مصرف نشوند).
کودکان ممکن است بسته به سن و اشتهایی که دارند، تا حدودی تغذیه‌ای متفاوت با مقادیر ذکر شده داشته باشند. شما می‌توانید با استفاده از راهنمای ذکر شده حدود میزان مصرف زینک آنها را تخمین بزنید.
آیا ممکن است کودک بیش از اندازه زینک مصرف کند؟
احتمال اینکه کودکتان به تنهایی از طریق رژیم غذایی مصرفی خود بیش از اندازه زینک مصرف کند وجود ندارد، اما ممکن است با مصرف بی‌رویه مکمل‌ها و قرص‌های ویتامین دچار مصرف بیش از حد زینک شود که عوارضی مانند تهوع و استفراغ، دردهای پیچشی شکمی، اسهال و سردرد را در پی داشته باشد. همچنین مصرف بیش از اندازه زینک در زمان طولانی می‌تواند اثرات مسمومیت طولانی مدت را در پی داشته باشد.
حداکثر میزانی را که انجمن غذا و تغذیه کودکان ایمن شناخته‌اند برای کودکان 1 تا 3 سال،7 میلی گرم و برای کودکان 4 تا 8 سال، 12 میلی گرم در روز است. این نهایت میزان قابل تحمل این ماده برای کودکان در این سنین است.
