سس تاهینی یا کنجدی

مواد لازم :

     یک فنجان سمغ یا شیره ی درخت کنجد
     نصف فنجان آب
     چهار قاشق سوپ خوری آب لیمو
     چهار قاشق سوپ خوری روغن زیتون
     نصف قاشق چای خوری نمک دریایی
     نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

طرز تهیه :

تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا مواد به شکل یکدست با هم مخلوط شوند . اگر این سس را برای سالاد می خواهید استفاده کنید بهتر است آب بیشتری به آن اضافه کنید