سس سبزیجات با ماست

مواد لازم:

سس سبزیجات با ماستسبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)یک فنجان
ماستدو فنجان
نمک و فلفلبه مقدار کافی
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

طرزتهيه :

ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.