پودر زنجبيل: مصرف يک گرم آن در پيشگيری از تهوع بعد از عمل جراحی به اندازه داروهای آرامبخش مرسوم، مؤثر است. دندان درد را میتوان با جويدن زنجبيل تسكين داد و غرغره كردن زنجبيل نيز برای درمان گلودرد مؤثر است. همچنين استفاده از زنجبيل به علت داشتن طبيعت گرم، بو و طعم ويژه موجب درمان درد معده می شود.
زنجبيل تازه برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا مؤثر است. همچنين استفاده از ريشه گياه زنجبيل برای درمان سرگيجه، تعريق و استفراغ ناشی از بيماريهاي حركتی و دريا زدگی مؤثر است. همچنين از قرص زنجبيل برای درمان ارتريت و مشكلات گردش خون استفاده میشود.
گياه زنجبيل نزديك به 4000 سال است كه در تهيه غذا از آن استفاده ميشود و هم اكنون در مناطق استوايی كشت میشود.
منبع:
www.ravazadeh.com
