آشنایی با اندازه ها در آشپزی

در قسمت آشپزی سایت بیشتر اندازه گیری مواد به پیمانه اشاره شده است اما ممکن است پیمانه استاندارد در دسترس همه نباشد وزن آن ها را نیز در ذیل مشاهده می فرمایید.

( البته شما می توانید یک ظرف را به عنوان پیمانه قرار دهید ، یک پیمانه می تواند یک استکان باشد یا یک لیوان بزرگ این بسته به اندازه درست کردن غذا و یا کیک و شیرینی خود می باشد .)

 یک پیمانه آب مساوی است با 200 گرم (دو دسی لیتر)

 یک پیمانه شیر مساوی است با 200 گرم (دو دسی لیتر)

 یک پیمانه روغن آب کرده مساوی است با 200 گرم

 یک پیمانه آرد مساوی است با 125 گرم

 یک پیمانه شکر مساوی است با 200 گرم

 یک پیمانه برنج مساوی است با 200 گرم

 یک قاشق سوپخوری آرد مساوی است با 25 گرم

 یک قاشق سوپخوری شکر مساوی است با 25 گرم

 یک قاشق سوپخوری روغن آب کرده مساوی است با 20 گرم

البته فابل ذکر است یک پیمانه برابر است با یک لیوان معمولی

منبع:گروه آشپزی