پاسخ به: تحقيقات اقتصاد كشاورزي
یک شنبه 12 آذر 1391 2:06 AM
| 8 : تحقيقات اقتصاد كشاورزي بهار 1389; 2 (1):115-130. |
| بررسي ساختار توليد مزارع پرورش ماهي قزل آلا در استان تهران |
| بني اسد مصطفي*,سلامي حبيب اله,شيري نيما,يعقوبي مرتضي |
| * دانشگاه تهران |
|
امروزه ماهي به طور ميانگين 16 درصد از پروتئين مورد نياز جهان را تامين مي کند. با توجه به محدوديت صيد در درياها امروزه صنعت آبزي پروري از اهميت و جايگاهي ويژه برخوردار شده است. هدف از انجام اين مطالعه بررسي ساختار توليد مزارع پرورش ماهي قزل آلا در استان تهران است. براي اين منظور از تابع هزينه ترانسلوگ و سيستم معادله هاي به ظاهر نامرتبط استفاده شده است. داده هاي مورد نياز دراين پژوهش از راه پرسشنامه از20 واحد پرورش ماهي قزل آلا در استان تهران که به گونه تصادفي انتخاب شدند، بدست آمده است. نتايج پژوهش نشان مي دهد که فرض همگن و هموتتيک بودن تابع توليد را نمي توان پذيرفت، ولي با توجه به آزمون انجام شده، فرضيه کشش جانشيني واحد بين نهاده ها را نمي توان رد کرد. همچنان که انتظار مي رفت کشش هاي خود قيمتي تقاضاي نهاده در همه موردها منفي است و کشش هاي متقاطع تقاضاي نهاده در همه موردها، به جز کشش متقاطع مربوط به نهاده غذاي ماهي و نهاده بچه ماهي که مکمل هستند، دلالت بر رابطه جانشيني دارند. همچنين صنعت پرورش ماهي قزل الا داراي صرفه هاي ناشي از مقياس مي باشد. |
| كليد واژه: ماهي قزل آلا، ساختار توليد، صرفه هاي ناشي از مقياس، کشش هاي قيمتي، استان تهران |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
