امکان سنجي درجه بندي کيفي سيب با استفاده از پردازش تصوير
چهارشنبه 10 آبان 1391 5:31 PM
| 7 : پژوهشهاي صنايع غذايي (دانش كشاورزي) 1388; 19(1):75-85. |
| امکان سنجي درجه بندي کيفي سيب با استفاده از پردازش تصوير |
| پوردرباني راضيه,قاسم زاده حميدرضا*,آقاگل زاده علي,بهفر حسين |
| * گروه مهندسي ماشين هاي كشاورزي، دانشگاه تبريز |
|
سيستم هاي ماشين بينايي و پردازش تصوير روش هاي نويني هستند که در بخش کشاورزي کاربردهاي مختلفي دارند. از سيستم ماشين بينايي براي درجه بندي محصولات مختلف استفاده مي شود. هدف اين تحقيق بررسي امکان استفاده از پزدازش تصوير براي درجه بندي سيب بر اساس صدمات سطحي بود. بدين منظور يک سيستم کامل ماشين بينايي شامل محفظه نوردهي، دوربين و کامپيوتر فراهم شد. نرم افزار Matlab براي پردازش تصوير به کار گرفته شد. تعداد 105 عدد سيب گراني اسميت به طور تصادفي انتخاب شدند و از هر سيب در شرايط نوردهي، تصوير گرفته شد. سپس به کمک روش سعي و خطا مقدار آستانه به عنوان معياري براي تصميم گيري معيوب يا سالم بودن سيب به دست آمد. از جمله مشکلات در ارتباط با درجه بندي سيب وجود دمگل بود که در تصوير باينري با نواحي معيوب اشتباه گرفته مي شد بنابراين نسبت طول به ضخامت براي حذف دمگل انتخاب شد. سپس سيب ها به چهار درجه عالي، درجه يک، درجه دو و درجه سه درجه بندي شدند. به منظور ارزيابي سيستم، نتايج درجه بندي ديد انساني با نتايج درجه بندي ماشين بينايي با هم مقايسه شدند. دقت حذف دمگل %99.04 و دقت کلي درجه بندي %95.23 به دست آمد. |
| كليد واژه: پردازش تصوير، درجه بندي سيب، ماشين بينايي |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
