استفاده از يخ حاوي آنتي بيوتيك در نگهداري ميگو
یک شنبه 16 مهر 1391 11:34 AM
| 3 : پژوهش و سازندگي زمستان 1382; 16(4 (پی آیند61) در امور دام و آبزیان):17-22. |
| استفاده از يخ حاوي آنتي بيوتيك در نگهداري ميگو |
| جليلي سيدحسن,مهيمني نويدرضا |
|
در اين تحقيق تاثير ترکيب يخ با سه نوع آنتي بيوتيک: اکسي تتراسايکلين کلروتتراسايکلين و نئومايسين بر روي زمان ماندگاري ميگو خليج فارس (Penaus senasulcatus) در سه غلظت 6,4,2 ppm در مرکز تحقيقات شيلاتي خليج فارس مورد مطالعه قرار گرفت.آزمون هاي ميکروبي شامل: شمارش کلي باکتريهاي هوازي شمارش کلي باکتري هاي گرم منفي و آزمون شيمياي انجام گرفته اندازه گيري ميزان کل نيتروژن فرار بود.نتايج نشان داد که اکسي تتراسايکلين و کلروتتراسايکلين زمان ماندگاري ميگو را بهتر از نئومايسين افزايش داده و همچنين مشخص گرديد که يخ حاوي آنتي بيوتيک اکسي تتراسايکلين در غلظت 2 ppm به عنوان بهترين تيمار بوده و آنتي بيوتيک كلروتتراسايکلين به دليل تغيير رنگ نامطلوب ميگو در زمان نگهداري مورد قبول واقع نشد. |
| كليد واژه: |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
