پاسخ به:پژوهش هاي توليد گياهي (علوم كشاورزي و منابع طبيعي)
چهارشنبه 15 شهریور 1391 10:54 AM
| 7 : پژوهش هاي توليد گياهي (علوم كشاورزي و منابع طبيعي) 1388; 16(3):119-133. |
| بررسي اثر دما و زمان انبارداري پياز، روي رشد رويشي و زايشي گل مريم (.Polianthes tuberosa L) |
| اكبري راضيه*,تهراني فر علي |
| * گروه علوم باغباني، دانشگاه فردوسي مشهد |
|
گل مريم از نظر تجاري- زينتي يکي از گل هاي بسيار مهم است که اهميت آن به دليل پتانسيل بالاي گل ها در صنعت گل بريده جهان، جذابيت، ماندگاري و عطر بسيار بالاي گل ها مي باشد. کشت و پرورش اين گل از طريق پياز صورت مي گيرد، شرايط انبارداري پيازها پس از برداشت، در کنترل فرايند گلدهي از آغازش تا شکوفايي نقش کليدي دارد به طوري که مي توان با کنترل اين شرايط، زمان گل دهي را متناسب با شرايط بازار و تقاضا تنظيم نمود. در اين آزمايش اثر تيمارهاي دمايي مختلف 4، 18، 25 و 30 درجه سانتي گراد طي زمان هاي 4 و 8 هفته، روي زمان و درصد جوانه زني پيازها، تعداد برگ و رشد رويشي گياهچه ها، زمان ظهور، ارتفاع، تعداد و قطر ساقه گل دهنده، تعداد گره هاي موجود در هر ساقه گل دهنده، زمان ظهور و قطر اولين گلچه، طول گل آذين و زمان برداشت بررسي شد. آزمايش به صورت فاکتوريل دو عاملي در قالب طرح بلوک هاي کامل تصادفي با 4 تکرار انجام شد. تجزيه واريانس داده ها و مقايسه ميانگين ها از طريق آزمون چند دامنه دانکن مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان داد که در تيمار دماي 25 و 30 درجه سانتي گراد، دوره رشد و گلدهي کوتاه تر شد و گياهچه ها سريع تر به رشد و گلدهي رسيدند. درصد و زمان جوانه زني و همچنين رشد رويشي در دماي 4 درجه سانتي گراد به ويژه در مدت زمان 8 هفته بسيار پايين بود (26 درصد و 63 روز پس از کشت) و تنها تعداد بسيار معدودي از گياهان وارد فاز گلدهي شدند که کيفيت بسيار پاييني داشتند. در تيمار دماي 25 و 30 درجه سانتي گراد کيفيت گلدهي مطلوب بود اما در تيمار دماي 30 درجه سانتي گراد در مدت زمان 8 هفته، طول ساقه گل دهنده، تعداد و قطر گلچه ها کاهش يافت. بيشترين طول گل آذين مربوط به تيمار دماي 18 و 25 درجه سانتي گراد (26 و 5/28 سانتي متر) و کوتاه ترين آن مربوط به دماي 30 درجه سانتي گراد طي مدت زمان 8 هفته (18 سانتي متر) بود تيمارهاي مختلف انبارداري اثر معني داري روي تعداد کل گره ها نداشتند. دماي 25 درجه سانتي گراد در زمان هاي 4 و 8 هفته به عنوان شرايط مطلوب براي انبار پياز گل مريم پيشنهاد مي شود. |
| كليد واژه: دماي انبارداري، زمان انبارداري، کيفيت گلدهي، گل مريم |
 |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
