پاسخ به:پژوهش هاي توليد گياهي (علوم كشاورزي و منابع طبيعي)
چهارشنبه 15 شهریور 1391 10:51 AM
| 2 : پژوهش هاي توليد گياهي (علوم كشاورزي و منابع طبيعي) 1388; 16(4):21-37. |
| اثر کاربرد اتفن روي برداشت و صفات کيفي ميوه آلبالو (رقم اردي جوبيليوم) |
| آرين پويا زينب,داوري نژاد غلامحسين,نعمتي سيدحسين* |
| * گروه علوم باغباني، دانشگاه فردوسي مشهد |
|
برداشت ميوه هاي آلبالو کاري مشکل و پرهزينه مي باشد که توسط ماشين و يا به صورت دستي (2- کلرو اتيل فسفونيک اسيد) در غلظت هاي مختلف استفاده شد و اثر آن برروي کيفيت ميوه نيز بررسي شد. در اين پژوهش، اثر کاربرد اتفن ايراني با چگالي 18/1 گرم بر سانتي مترمکعب و اتفن انگليسي با چگالي 45/1 گرم بر سانتي مترمربع در غلظت هاي مختلف (0، 150، 225 و 300 قسمت در ميليون) به صورت آزمايش فاکتوريل 4×2 در قالب طرح کاملا تصادفي با فاکتورهاي نوع و غلظت اتفن در سه تکرار برروي نيروي کشش ميوه از دم ميوه، درصد ريزش ميوه ها و برخي صفات کمي و کيفي ديگر ميوه بررسي شد. نوع اتفن بر برخي صفات از جمله وزن ميوه ها، نيروي کشش ميوه از دم ميوه، درصد ريزش ميوه و مواد جامد محلول (بريکس) تاثير معني داري داشت و در بيشتر موارد باعث افزايش اين صفات شد، در حالي که برروي وزن متوسط 1000 هسته، نسبت گوشت به هسته، قطر ميوه، سفتي بافت ميوه، pH، اسيديته قابل تيتر، نسبت قند به اسيد و خصوصيات رنگي ميوه هيچ گونه تاثير معني داري نداشت. با افزايش غلظت اتفن نيروي کشش ميوه از دم ميوه، سفتي بافت ميوه و اسيديته قابل تيتر کاهش و بريکس ميوه، وزن ميوه و درصد ريزش ميوه افزايش يافت. |
| كليد واژه: اتفن (2- کلرو اتيل فسفونيک اسيد)، برداشت، آلبالوي رقم اردي جوبيليوم، نوع و غلظت اتفن |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
