نودلز با ذرت

● مواد لازم

▪ یک قاشق مرباخوری زیره

▪ نصف قاشق مرباخوری نمک

▪ نصف قاشق مرباخوری فلفل

▪ یک قاشق مرباخوری روغن

▪ دو حبه سیر

▪ یک فنجان آب مرغ

▪ نصف فنجان آب پرتقال

▪ نصف قاشق مرباخوری شکر

▪ دو عدد هویج متوسط

▪ یک قاشق مرباخوری آرد ذرت

▪ نصف فنجان پیازچه

▪ نصف فنجان نودلز

● طرز تهیه

در یک ظرف مناسب زیره را با نمک و فلفل مخلوط کنید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و در آن روغن بریزید و سپس سیر را تفت دهید.

در مخلوط کن آب مرغ، آب پرتقال و شکر بریزید. سپس یک چهارم از مخلوط را درون قابلمه ریخته و هویج خرد شده را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا برای هشت دقیقه بپزد.

آرد ذرت را درون مخلوط کن بریزید. سپس پیازچه را با مخلوط درون مخلوط کن به قابلمه اضافه کرده و صبر کنید تا به جوش بیاید.

پیازچه و نودلز را نیز به مواد اضافه کرده و پس از یک دقیقه عصرانه را درون ظرف مناسبی سرو کنید.