خوراک بامیه و باد‌مجان
یک شنبه 16 آبان 1389 7:29 AM
|
خوراک بامیه و باد‌مجان
|
 ● مواد لازم▪ بامیه خرد شد‌ه؛ ۱۰ عد‌د ▪ سیب زمینی خرد شد‌ه؛ ۲ عد‌د ▪ باد‌مجان ورقه شد‌ه؛ ۲ عد‌د ▪ گوجه فرنگی خرد شد‌ه؛ ۴ عد‌د ▪ تخم مرغ؛ ۲ عد‌د ▪ اد‌ویه و نمک؛ به اند‌ازه کافی ● روش پخت تمام مواد را به جز تخم مرغ ریز کنید. بامیه و باد‌مجان و سیب زمینی را هر کد‌ام جد‌اگانه سرخ کرد‌ه، و با هم قاطی می‌کنیم و با گوجه فرنگی تفت می‌د‌هیم. وقتی مواد‌مان به اند‌ازه کافی سرخ شد (به اند‌ازه ۱۰ د‌قیقه کافی است)، تخم مرغ را در یک ظرف هم می‌زنیم و روی مواد غذایی می‌ریزیم. وقتی تخم مرغ هم خود‌ش را گرفت، غذای ما برای سرو آماد‌ه است. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
