0

ماهی قزل آلا و کدو سبز خوش مزه

 
sajad2007
sajad2007
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : بهمن 1387 
تعداد پست ها : 9109
محل سکونت : رفسنجان

ماهی قزل آلا و کدو سبز خوش مزه
چهارشنبه 25 مرداد 1391  10:59 PM

مواد لازم :

سیب زمینی ۲۷۵ گرم
کدو سبز ۱۷۵ گرم
فیله صورتی رنگ ماهی قزل آلا ۱۱۵ گرم
شیر خشک ۱ پیمانه / ۲۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه : 

1- سیب زمینی را پوست گرفته ، با کدو سبز ، زیر شیر آب سرد بشویید ، سپس آن ها را خرد کنید . 
2- این مواد خرد شده را در قابلمه بریزید ماهی را شسته و روی این مواد قرار دهید و آن قدر داخل قابلمه شیر بریزید تا روی سطح این موارد را پر کند . بگذارید به جوش آید ، در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بجوشد  ،تا سیب زمینی ها و ماهی پخته شوند . 
3- ماهی را از قابلمه بیرون آورده ، پوست آن را بگیرید . با کمک یک چاقو و چنگال ، آن را خرد کنید . تیغ های آن را با دقت جدا کنید . 
4- همه مواد را از الک رد کنید یا به صورت پوره در آورید تا کاملاً نرم و روان شوند . 
5- - با قاشق مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید . پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ، دمای آن را امتحان کنید . اگر لازم است بگذارید تا سرد شود . 
6- باقی ماندۀ غذا را بسته بندی کرده ، هر چه سریع تر در یخچال بگذارید . ظرف مدت 24 ساعت آن را مصرف کنید . 
* می توانید آن را در فریزر هم نگه داری کنید .

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها