کمبود يد باعث گواتر در حيوانات میشود.
مهمترين تظاهرات بالينی کمبود يد، مرگ و مير
نوزادان همراه با موريختگی و بزرگ شدن تيروئيد می -
باشد.
کمبود اوليه به علت کمبود يد در جيره و کمبود
ثانويه به علت بالا بودن ميزان کلسيم جيره، تغذيه
طولانی با شلغم و کلم و سويای خام بوجود میآيد.
اين گياهان دارای سيانيد هستند که در کبد به
سولفوسيانات و تيوسيانات تبديل می شود. اين ترکيبات
باعث کاهش جذب يد توسط تيروئيد میگردند
قاصدک
شعر مرا از بر کن
برو ان گوشه باغ
سمت ان نرگس مست
و بخوان در گوشش
و بگو باور کن
یک نفر یاد تو را
دمی از دل نبرد...