پاسخ به:بانک مقالات زراعت و باغبانی
پنج شنبه 8 تیر 1391 4:46 PM
| 7 : پژوهش و سازندگي تابستان 1384; 18(2( پی آیند 67) زراعت و باغبانی):50-59. |
| تعيين ضايعات گندم در مرحله برداشت و بررسي برخي عوامل موثر بر آن در استان فارس |
| رحيمي هدايت اله*,خسرواني علي |
| * مرکز تحقیقات کشاورزی استان فارس |
|
هر ساله بخش قابل ملاحظه اي از گندم توليدي كشور در مراحل مختلف به صورت ضايعات از چرخه مصرف خارج مي شود. بنابراين اولين قدم جهت برنامه ريزي براي كاهش ضايعات گندم، برآورد مقدار ضايعات آن در مراحل مختلف توليد تا مصرف و شناسايي عوامل موثر بر آن مي باشد. در اين تحقيق تعداد 68 مزرعه در حين برداشت محصول با كمباين، در سال 1380 در استان فارس انتخاب و مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان مي دهد، ميانگين كل ضايعات گندم در مرحله برداشت در استان فارس 4.81 درصد توليد و بيشترين مقدار ضايعات مربوط به افت دماغه كمباين (%68)، بعد از آن به ترتيب افت طبيعي، افت الك و غربال، افت كوبنده و افت كيفي مي باشد. عوامل موثر بر ضايعات كل گندم در مرحله برداشت، زمان كاشت گندم، تعداد قطعات زمين، آشنايي كشاورز با كار كمباين، عمر كمباين، روش كاشت، سرعت چرخ فلك، ارتفاع شانه برش و آموزش راننده كمباين مي باشند. مقدار ريزش بين راهي .081 درصد مقدار كل گندم حمل شده كه مسافت حمل بر روي آن موثر است. زيان حاصل از ضايعات گندم در مرحله برداشت و حمل در طي يك سال در استان فارس بالغ بر 179 ميليارد ريال برآورد مي شود. |
| كليد واژه: |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
