نگاهي به پديده پيري زودرس

دانشمندان نيز مثل مردم پيوسته به دنبال يافتن جوابي براي راز جوان ماندن و جلوگيري از پيري زودرس هستند.

بيماري‌هاي دوران پيري از 60 و 65 سالگي بتدريج خودنمايي مي‌كنند. اما اگر علائم و عوارض دوران سالمندي قبل از 60سالگي ظاهر شود آن را پيري زودرس مي‌نامند. عوامل مختلفي در سرعت روند پيري دخالت دارند مانند فشارهاي اقتصادي، مشكلات زندگي، قحطي، قتل، غارت، جنگ، خشونت، اختلافات طبقاتي و نژادي و بالاخره نبودن تامين آينده.پزشكان دريافت مقدار مناسب كالري روزانه و مراعات اعتدال در خوردن و در عين حال جلوگيري از گرسنگي و تشنگي را براي عمر طولاني‌تر توصيه مي‌كنند.

فرآورده‌هاي الكلي، دخانيات و قليان، موادمخدر، خواب‌آورها و محرك‌ها و قهوه و كاكائو و چربي‌هاي جامد مي‌توانند هر چه بيشتر شما را به سمت پيري سوق دهند و سبزيجات، ورزش و تغذيه صحيح شما را سالم نگه مي‌داند.

مصرف متعادل چربي‌هاي مايع، مصرف كم قند و شكر، 8 ساعت خواب در شبانه روز، رعايت تعادل بين كار جسمي و فعاليت رواني و استفاده از ويتامين‌ها از ابتداي تولد، در دوران رشد، ميانسالي و سالمندي از ديگر عادات غذايي است كه مي‌تواند به سلامت و روند طبيعي پيري كمك كند.

يكي ديگر از ريزمغذي‌ها كه پيري را به تعويق مي‌اندازد، استفاده از املاح منيزيم است. منيزيم در توليد بعضي از آنزيم‌هاي حياتي كه در دوران پيري كاهش مي‌يابند، موثر است. همچنين در سوخت و ساز و توليد انرژي اهميت بسزايي دارد. داشتن آرامش رواني مي‌تواند روند سالمندي را كند و از پيري زودرس جلوگيري كند.

رژيم غذايي بد مثل غذاهاي چرب يا سرخ كرده و قندهاي ساده باعث تحميل كردن مواد شيميايي زائد و چربي‌هاي غيراشباع به بدن مي‌شود. در حقيقت اگر شما غذاهاي حيات بخش بخوريد، باعث پيشگيري از بيماري‌ها و بهبود عملكرد ارگان‌هاي بدن مي‌شويد و فقر مواد غذايي لازم و ضروري بدن را از بين مي‌بريد.

رژيم غذايي شما بايد داراي پروتئين‌هاي سبك، قند‌هاي پيچيده، سبزيجات، حبوبات، آجيل، ميوه‌ها و غلات باشد.

مطالعات نشان مي‌دهد مواد رنگي موجود در پوست ميوه‌ها و سبزيجات سرشار از آنتي‌اكسيدان‌هايي است كه قطعا براي سلامت مفيد است و مانع سرطان و مبارزه با سموم مي‌شود.

خوردن و نخوردن تنها چيزي نيست كه شما را پير مي‌كند. زندگي سرد و بي‌روح و افسردگي نيز به مشكلات شما دامن مي‌زند. مي‌دانستيد كه افراد افسرده 2 برابر بيشتر از افراد ديگر مستعد بيماري‌هاي قلبي هستند؟ همچنين ثابت شده كه افراد مبتلا به افسردگي، استرس، اضطراب و ماليخوليا مستعد سرطان مي‌شوند، بنابراين اگر مي‌خواهيد پيري را از خود دور كنيد شاداب باشيد. به تئاتر‌هاي خنده‌دار برويد و با دوستانتان تفريح كنيد و خانواده را در كنار خود داشته باشيد.

اگر مي‌خواهيد راز زندگي سالم و سلامت پيرترين نگهبان دنيا را كه در تخت سليمان كار مي‌كرد، بدانيد بايد بگويم پياده‌روي، هوا و غذاي سالم او را بانشاط نگه داشته آن طور كه در 96 سالگي همچنان كوهنوردي مي‌كند.

ورزش و تحرك عنصري ضروري براي داشتن متابوليسم سالم، چرخه انرژي صحيح و دفع سموم است. چاقي و عدم تحرك راهي مطمئن براي پيري زودرس و ميزباني از بيماري‌هاست. راه رفتن سريع، شنا، دوچرخه‌سواري و راهپيمايي از جمله اين ورزش‌هاست. داشتن برنامه ورزشي منظم روزانه مانع ابتلا به ديابت غيروابسته به انسولين مي‌شود.

يك راه مبارزه با فشارهاي رواني اين است كه بايك دست چند تا هندوانه برنداريد و سر خود را بيش از اندازه شلوغ نكنيد.

هر وقت احساس خستگي كرديد از كار خود مرخصي بگيريد و اگر احساس افسردگي شغلي مي‌كنيد به هر ترتيب كه شده در آن تحولي ايجاد كنيد. براي رهايي از استرس دقايقي در هواي آزاد نفس عميق بكشيد و به خود استراحت دهيد. روزانه براي تمديد انرژي 15 دقيقه در ظهر استراحت كنيد. اگر تنها 5 دقيقه زمان براي استراحت داريد در اين زمان تنها چشمان خود را ببنديد تا تنش‌ها و استرس‌ها را دفع كنيد.

رژيم‌هاي زيبايي يكي ديگر از مصيبت‌هاي زندگي ماست. رژيم‌هاي 10 روزه، لاغري بيش از 10 كيلو طي يك ماه و چيزهايي از اين قبيل شعارهاي واهي هستند كه اگر به واقعيت بپيوندند، شما را بيمار و خيلي زود پير و شكسته مي‌كنند. لاغري ناگهاني به 2 طريق مي‌تواند سبب چين و افتادگي پوست شود. يكي اين كه بر اثر لاغر شدن، درزير پوست كاهش حجم به وجود مي‌آيد، يعني با تحليل رفتن بافت‌هاي زير پوست، فضايي خالي ايجاد شده و پوست حالت افتادگي پيدا مي‌كند و چروك برمي‌‌دارد.

دوم اين كه چون هورمون زنانه استروژن در بافت چربي تجمع مي‌يابد، چربي‌هاي زيرپوست محل تجمع استروژن مي‌شود. از اين رو كاهش چربي‌ها در زير پوست در واقع به معني كاهش هورمون استروژن است.

از آنجا كه اين هورمون در ساخته شدن كلاژن نقش بسيار مهمي ايفا مي‌كند، در نتيجه سبب كاهش ساخته شدن كلاژن مي‌شود؛ بنابراين معضل به وجود آمده بر اثر لاغري شدت مي‌يابد. پس بايد مواظب باشيد كاهش وزن و ايجاد لاغري شديد و ناگهاني نبوده و در حد تعادل باشد.

آووكادو به علت داشتن گلوتايتون يك آنتي‌اكسيدان مهم است. اين ميوه با خنثي كردن چربي‌هاي مخرب غذاها، يكي از محافظان پرقدرت سلول‌ها محسوب مي‌شود. كلسترول خون را پايين آورده و بهبود مي‌بخشد. آووكادو از لحاظ پتاسيم محافظ رگ‌هاي خوني نيز است.

زالزالك، توت‌فرنگي و تمشك نيز همگي سرشار از آنتي‌اكسيدان‌ها هستند كه مانع پيري زودرس سلول‌هاي بدن مي‌شوند. تمشك بيشتر از هر ماده غذايي، آنتي‌اكسيدان آنتوسيانين دارد كه اين مقدار 3برابر بيشتر از دومين و غني‌ترين منابع اين ماده، يعني آب انگور ارغواني و چاي سبز است. توت‌ها بويژه به لحاظ داشتن آنتي اكسيدان ويتامين c، سرشار از اكسير جواني هستند. ذكر كامل خواص ضدپيري گل‌كلم كار مشكلي است. اين سبزي آنتي‌اكسيدان‌هاي شگفت‌انگيزي دارد. بروكلي يكي از غني‌ترين منابع غذايي حاوي كرونيوم است. كرونيوم كه موجب ازدياد عمر مي‌شود در برابر صدمات غير قابل كنترل انسولين و قند خون يك نوع محافظ به شمار
مي‌آيد.

ماندانا ملا علي