مقالات اقتصاد کشاورزی و توسعه

با توجه به نقش سوددهي واحدها در تداوم فعاليت اقتصادي شان، مطالعه اين مقوله اهميت زيادي دارد. به همين دليل، در مطالعه حاضر نيز مشکلات سوددهي واحدهاي پرورش گاوهاي شيري با استفاده از يک روش سيستمي بررسي گرديد. در اين روش با اندازه گيري کارايي اندازه، کارايي فيزيکي و کارايي اقتصادي و تحليل هزينه، دلايل عدم سوددهي واحدهاي مورد مطالعه تعيين شد.
داده هاي تحقيق از روش نمونه گيري خوشه اي تصادفي دو مرحله اي به دست آمد. در مرحله اول سه شهرستان شيراز، مرودشت و سپيدان انتخاب گرديد و در مرحله دوم با استفاده از روش نمونه گيري تصادفي سيستماتيک، به 120 واحد گاوداري صنعتي مراجعه و اطلاعات مورد نياز جمع آوري شد.
نتايج نشان مي دهد که تنها 5.8 درصد از واحدهاي مورد مطالعه (7 واحد) مشکل سوددهي نداشته اند و در 37.8 درصد از واحدهاي با ارزش توليد پايين، مشکل عدم سوددهي مربوط به ناکارايي اندازه بوده است. همچنين مشکل سوددهي 62.2 درصد از واحدهاي با ارزش توليد پايين، کم بودن کارايي فني و رضايتبخش نبودن ترکيب فعاليتها بوده است. 39 واحد از واحدهاي مورد مطالعه، به رغم داشتن ارزش توليد بالا، مشکل سوددهي داشته اند که مشکل سوددهي 6 واحد از آنها به بالا بودن هزينه هاي ثابت و مشکل سوددهي بقيه به پايين بودن کارايي اقتصادي و مشکلات بازاريابي مربوط بوده است.