پاسخ به:مقالات اقتصاد کشاورزی و توسعه
شنبه 20 خرداد 1391 9:17 PM
| 5 : اقتصاد كشاورزي و توسعه تابستان 1387; 16(62):105-120. |
| بررسي قدرت بازاري در زنجيره بازاريابي گوشت قرمز ايران |
| حسيني سيدصفدر*,عباسي فر اكرم,شهبازي حبيب |
| * دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزي، پرديس کشاورزي و منابع طبيعي، دانشگاه تهران |
|
شناسايي رفتار تعيين قيمت در بازار محصولات کشاورزي، از مباحث اساسي در بازاريابي است؛ زيرا نوع ساختار بازار (رقابتي و غيررقابتي) بر مقدار توليد و قيمت محصولات کشاورزي و در نتيجه، بر منافع گروه هاي مختلف جامعه اثرگذار است. اين پژوهش با استفاده از داده هاي ماهانه سالهاي 1377-1383 ضمن برآورد الگوي حاشيه بازاريابي گوشت قرمز (گوشت گاو و گوسفند)، به سنجش و برآورد قدرت بازاري در سطوح مزرعه و خرده فروشي اين محصولات پرداخته است. يافته هاي تحقيق نشان مي دهد که رفتار تعيين قيمت در بازار سطوح مزرعه و خرده فروشي گوشت گاو و گوسفند ايران رقابتي است و شواهدي از قدرت بازاري در اين سطوح بازاريابي براي اين محصولات در دست نيست. |
| كليد واژه: قدرت بازاري، زنجيره بازاريابي، گوشت قرمز، ايران |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
