بانک مقالات علوم و فنون دریایی

دو رگه گيري بين کپور علفخوار ماده (Ctenopharyngodon idella) و کپور سرگنده نر(Hypophthalmichthys nobilis) انجام پذيرفت. تکثير مولدين به صورت مصنوعي و با تزريق داخل صفاقي هورمون LRH-A صورت پذيرفت. در نتايج دو رگه، ميزان لقاح تخم ها، نسبت تفريح و نسبت لارو داراي شناي فعال به ترتيب برابر 88%، 90% و 90% تعيين گرديد. اين موارد در کپور علفخوار شاهد به ترتيب 70%، 65% و 89% و در خصوص کپور سرگنده شاهد 95%، 95% و 95% به دست آمد. در طول دوره انکوباسيون تکامل جنيني دو رگه ها تقريبا همانند ديگر کپور ماهيان چيني بود و تا روز پنجم، لاروها به صورت طبيعي تکامل يافته و سپس به منظور پرورش به داخل استخرهاي خاکي به مساحت 400 متر مربع انتقال داده شدند. در اولين روز پس از شروع تغذيه خارجي، به واسطه عدم تکامل دهان و آبشش برخي لاروها تلفات شديدي به ميزان 60% مشاهده گرديد.
لاروها در روزهاي اول زندگي زئوپلانکتون خوار بوده سپس تغذيه مختلط گياهي و جانوري داشته و با ادامه رشد پس از 48 روزگي کاملا به رژيم گياهخواري روي آوردند. نتايج بررسي هاي مرفولوژيکي بين بچه ماهيان دو رگه و شاهد نشان داد که در رنگ بدن، فلس ها، ساختمان شعاع باله ها، چشم، شکل دهان، طول بدن، استخوان ستون فقرات، نسبت وزن اندامهاي مختلف به وزن کل بدن، شکل دندانهاي حلقي و نسبت شاخصهاي بدن آنها تفاوت وجود دارد. نتايج بررسي گلبولهاي قرمز خون بر روي گسترشها نيز نشان داد که گلبولهاي قرمز ماهيان دو رگه شکل بيضوي کشيده داشته و حجيم تر بوده ولي در ماهيان شاهد گلبولهاي قرمز کوچکتر و کروي تر بودند. نتايج بررسيهاي کروموزومي از 15 عدد ماهي دو رگه بيانگر آن است که 60% بچه ماهيان دورگه تريپلوئيد و مابقي نيز ديپلوئيد بوده و تعداد کروموزومهاي آنها به ترتيب 72 و48 عدد ميباشد، در حالي که تمامي بچه ماهيان شاهد کپور علفخوار و کپور سرگنده ديپلوييد و داراي 48 کروموزوم بودند. ارزيابي نتايج کيفيت گوشت ماهيان دورگه مبين آن است که در برخي صفات مانند ميزان پروتئين (13.2%)، رطوبت (8.16%) و چربي (4.02%) به ماهي کپور علفخوار بيشتر شباهت داشته و در ميزان خاکستر (1.62%) به کپور سرگنده نزديکتر است.

 نسخه قابل چاپ