پاسخ به:بانک مقالات علوم و فنون دریایی
جمعه 5 خرداد 1391 10:31 PM
| 9 : مجله علوم و فنون دريايي ايران پاييز 1381; 1(4):99-109. |
| بررسي اثرات سطوح پروتئين جيره بر شاخص هاي رشد و تركيبات بدن بچه فيل ماهي (Huso huso) |
| محمدي محمد,عابديان كناري عبدالمحمد*,شريعتمداري فريد,محسني محمود |
| * گروه شيلات، دانشکده منابع طبيعي و علوم دريايي، دانشگاه تربيت مدرس |
|
در اين آزمايش با استفاده از مواد اوليه در دسترس و با تاکيد بر بالانس اسيدهاي آمينه، شش جيره غذايي با انرژي يکسان و سطوح پروتئيني متفاوت (25، 30، 35، 40، 45 و 50 درصد) براي بچه فيل ماهيان (Huso huso) با وزن ابتدايي 10±100 گرم ساخته شد. در طول مدت هشت هفته آزمايش، ماهيان به صورت اشباع تغذيه شدند. با توجه به نتايج حاصل از آناليز واريانس يک طرفه و آزمون چند دامنه اي دانکن سطوح مختلف پروتئين بر شاخصهاي رشد اثر معنادار داشتند (p<0.01). با افزايش ميزان پروتئين از 25 به50 درصد، شاخصهاي رشد شامل افزايش وزن بدن، درصد افزايش وزن بدن، ضريب رشد ويژه و توليد افزايش يافتند و در مقدار ضريب تبديل غذايي، نسبت بازده پروتئين، ميزان بهره برداري از پروتئين خالص و شاخص قيمت روند افزايشي مشاهده نگرديد. بيشترين و کمترين ميزان درصد افزايش وزن بدن به ترتيب در پروتئين هاي 50 و 25 درصد بود. با توجه به اينکه در ميزان ضريب تبديل غذايي و شاخص قيمت بين سطوح مختلف پروتئين احتلاف معناداري (p<0.01) مشاهده نشد و بهترين حالت در پروتئين 50 درصد بود، بنابراين سطوح بالاي پروتئين (50-45 درصد) براي جيره اين ماهي پيشنهاد مي شود. |
| كليد واژه: تغذيه، جيره، پروتئين، اسيدهاي آمينه، فيل ماهي (Huso huso) |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
