بانک مقالات علوم و فنون دریایی

در اين تحقيق اثر سطوح مختلف پربيوتيک مانان ‌اليگوساكاريد بر ميزان رشد، بازماندگي، ترکيب بدن و مقاومت به تنش شوري در بچه ماهي سفيد (Rutilus frisii kutum) مورد بررسي قرار گرفت. بچه ماهيان سفيد با ميانگين وزني 741.8±37.4 ميلي ‌گرم با تراکم 300 عدد در حوضچه ‌هاي فايبرگلاس به مدت 8 هفته تا حد سيري تغذيه شدند. آزمايش با استفاده از طرح کاملا تصادفي شامل سطوح صفر (شاهد)، 1.5، 3 و 4.5 گرم مانان ‌اليگوساكاريد به ازاي هر کيلوگرم جيره تجاري ماهي سفيد با سه تکرار طراحي شد. در پايان دوره آزمايش از بچه ماهيان در معرض تنش شوري نمونه‌ گيري شد. نتايج به ‌دست آمده از نظر ميزان رشد و كارآيي تغذيه تفاوت در بين تيمارها نشان نداد (P>0.05). بيشترين و کمترين عملکرد رشد در ماهيان تغذيه شده با سطوح 1.5 و 4.5 گرم مانان ‌اليگوساكاريد به ازاي هر کيلوگرم جيره مشاهده گرديد. بيشترين نرخ بازماندگي بدون هيچ ‌گونه تفاوت معني داري در ماهيان تغذيه شده با جيره حاوي 1.5 گرم مانان ‌اليگوساكاريد به ازاي هر کيلوگرم مشاهده گرديد و به موازات آن تعداد کل لاکتوباسيلوس‌ هاي روده نيز نسبت به ساير تيمارها افزايش يافته بود (P>0.05). ميزان بازماندگي ماهيان پس از گذشت 48 ساعت تنش شوري 13.1 و 10.8 گرم در ليتر از نظر آماري تفاوتي نداشت (P>0.05). يافته‌ هاي آناليز لاشه نشان داد که هيچ ‌يک از تيمارها بر ترکيبات بدن بچه ماهيان سفيد پرورشي تاثير معني داري نگذاشتند (P>0.05). نتايج اين بررسي حاکي از آن است که مکمل کردن جيره به ميزان 1.5 گرم مانان‌ اليگوساكاريد به ازاي هر کيلوگرم جيره مي تواند در برخي از پارامترهاي رشد، تغذيه، بازماندگي و مقاومت به تنش شوري بچه ماهي سفيد موثر واقع شود.

 نسخه قابل چاپ