بانک مقالات علوم محیطی

در اين تحقيق مقادير روي موجود در بافت هاي کبد، عضله به عنوان مهمترين بافت خوراکي و پوست ماهي تجاري وابسته به کف، با نام محلي شهري معمولي (Lethrinus nebulosus)، تهيه شده از صيد گاه هاي بندرعباس و بندر لنگه در بازه زماني پاييز 1386 تا بهار 1387 اندازه گيري شد. نمونه ها پس از آماده سازي و هضم بوسيله دستگاه مايکروويو با دستگاه جذب اتمي کوره اي (THERMO مدل FS 95) مورد آناليز قرار گرفتند. ميانگين وزن ماهيان مورد مطالعه بر حسب گرم برابر با (308-3054) 1320.7 و به ترتيب ميانگين غلظت روي در بافت هاي کبد، عضله و پوست برابر با (0.039-0.856) 0.326، 0.084 (0.041-0.265) و 0.0228 (0.0011-0.0508) ميکرو گرم بر گرم وزن خشک بود. نتايج حاصل از تحليل آماري نشان داد همبستگي مثبت بين وزن کبد و مقدار روي در کبد (µg/g dw) وجود دارد (P<0.05). تفاوت معني داري بين مناطق از نظر مقدار روي موجود در پوست و نيز بين فصول از نظر مقدار روي در پوست و عضله وجود داشت (P<0.05). مقايسه ميانگين غلظت روي موجود در اين بافت ها با مقادير ارايه شده در کشورهاي ديگر سواحل خليج فارس (قطر، عمان، امارات متحده عربي) نشان ميدهد که مقدار روي کمتر از مقادير گزارش شده در اين کشورهاست. بر اساس نتايج، غلظت هاي يافت شده در نمونه ها و مقادير مجاز تعيين شده توسط مراجع جهاني، مقدار روي موجود در اين ماهيان تاثير منفي بر سلامتي انسان ندارد.

 نسخه قابل چاپ