بانک مقالات زیست شناسی

سلوبيوهيدرولاز از آنزيمهاي سلولازي مي باشد که بهمراه دو آنزيم اندوگلوکاناز و بتاگلوكوزيداز باعث تجزيه ملكولهاي سلولز مي شوند.  در اين تحقيق، تعداد 30 جدايه قارچ تريکودرما از نظر توليد آنزيمهاي سلولازي در محيط swollen cellulose مورد بررسي قرار گرفته و جدايه Trichoderma reesei (PTCC5142) با ايجاد هاله اي به قطر 16 ميلي متر بعنوان فعالترين جدايه انتخاب گرديد. براي مطالعه ميزان فعاليت آنزيمهاي سلولازي از محيط  مندلز (Mandels) استفاده شد که در آن شرايط محيطي مختلف شامل دما (25، 28 و 32 درجه سانتيگراد(، منابع كربني (CMC, Avicel, Filter paper) ، القا كننده ها (لاکتوز و سلوبيوز)، 4 ) pH، 5، 6 و 7) و زمان کشت) روزانه تا 14 روز) مورد بررسي قرار گرفت. نتايج حاصله نشان داد که دماي 29 درجه سانتيگراد، CMC بعنوان بهترين منبع كربني, لاكتوز به عنوان عامل القا كننده, pH برابر 5 و روز هفتم کشت بعنوان شرايط بهينه توليد آنزيم سلوبيوهيدرولاز در اين قارچ مي باشند. مقايسه توليد اين آنزيم در جدايه هاي مختلف در شرايط بهينه بدست آمده نشان داد که جدايه T.ressei (PTCC4142) با توليد U/ml 45/4 بعنوان فعالترين جدايه از نظر توليد آنزيم سلوبيوهيدرولاز مي باشد.

 نسخه قابل چاپ