پاسخ به:بانک مقالات زیست شناسی
یک شنبه 31 اردیبهشت 1391 11:04 AM
| 14 : زيست شناسي ايران زمستان 1388; 22(4):691-703. |
| القا آنزيمهاي آنتي اكسيدان، تركيبات فنوليك و فلاونوئيد در كشت در شيشه شيرين بيان (L. Glycyrrhiza glabra) با استفاده از متيل جاسمونات و ساليسيليك اسيد |
| شباني ليلا,احسان پور علي اكبر* |
| * اصفهان، دانشگاه اصفهان، دانشكده علوم، گروه زيست شناسي |
|
در اين پژوهش اثرات متيل جاسمونات و ساليسيليك اسيد به عنوان دو القا کننده (elicitor) بر فعاليت آنزيمهاي آنتي اكسيدان كاتالاز و آسكوربات پركسيداز در ريشه و اندام هوايي، و محتواي تركيبات فنوليك و فلاونوئيد كل، و همچنين فعاليت آنزيم فنيل آلانين آمونيا لياز در ريشه گياهچه هاي 65 روزه شيرين بيان مورد مطالعه قرار گرفته است. افزايش فعاليت آنزيمهاي كاتالاز و آسكوربات پراكسيداز در تيمار با متيل جاسمونات در اندام هوايي گياهچه ها، 24 ساعت پس از تيمار با غلظت 2 ميلي مولار و در ريشه ها در غلظت 1و 2 ميلي مولار در 48 ساعت پس از تيمار مشاهده گرديد. ميزان فعاليت آنزيمهاي كاتالاز و آسكوربات پراكسيداز در اندام هوايي و ريشه در تيمار با غلظتهاي 1 و 2 ميلي مولار ساليسيليك اسيد پس از 24 ساعت افزايش يافت. با گذشت 48 ساعت فعاليت كاتالاز در تمام غلظتهاي ساليسيليك اسيد و فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز در غلظتهاي 1 و 2 ميلي مولار ساليسيليك اسيد كاهش نشان داد. همچنين افزايش معني داري در تركيبات فنوليك كل و فلاونوئيدها بعد از 24 ساعت القا با متيل جاسمونات و ساليسيليك اسيد مشاهده گرديد. فعاليت آنزيم كليدي مسير فنيل پروپانوئيد، فنيل آلانين آمونيا لياز به طور موقتي 24 ساعت پس از القا (elicitation) با هر دو القا کننده ها افزايش نشان داد كه با افزايش معني دار مقدار تركيبات فنوليك كل و فلاونوئيد ها پس از 24 ساعت القا هماهنگ مي باشد. |
| كليد واژه: آنتي اكسيدان، ساليسيليك اسيد، شيرين بيان،فنيل آلانين آمونيا لياز، متيل جاسمونات |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
