پاسخ به:بانک مقالات مدیریت بازرگانی
جمعه 8 اردیبهشت 1391 11:33 AM
7 : چشم انداز مديريت بازرگاني (چشم انداز مديريت (پيام مديريت)) زمستان 1389; 10(4 (پياپي 37)):107-124. |
تاثير بسته بندي بر تصوير شناسه در محصولات غذايي |
عارفي اصغر,نكويي مهتاب* |
* دانشکده مديريت و حسابداري، دانشگاه شهيد بهشتي |
بسته بندي يک محصول ترکيبي از عناصر گوناگون است که هر کدام از آن ها مي توانند در ايجاد تصوير مشخصي در ذهن مصرف کننده موثر باشند. اين پژوهش با هدف نشان دادن تاثير مستقيم دو عنصر تصويري بسته بندي: رنگ و شکل بر دو تداعي نمادين (شخصيت شناسه) و کارکردي (باورها در مورد شناسه) مربوط به تصوير شناسه در صنايع غذايي، شکل گرفته است. براي دستيابي به اين هدف، با انجام مراحل مختلفي فرضيه هاي پژوهش با استفاده از نرم افزار spss مورد آزمايش قرار گرفت و با روش هاي آزمون t و تحليل واريانس چندگانه داده ها تجزيه و تحليل شد. بررسي ها نشان داد که باورها در مورد شناسه و همچنين ابعاد شخصيت شناسه از تغيير رنگ و شکل بسته بندي تاثير مي پذيرند. نتايج نشان مي دهد که عناصر تصويري بسته بندي متغيرهايي هستند که مي توانند در ايجاد و انتقال يک تصوير مشخص از شناسه تاثيرگذار باشند. تداعي هايي که با اين ويژگي هاي ظاهري ايجاد مي شوند، سياست هاي ارتباطي و تصميم هاي مربوط به جايگاه يابي يک کالا را در رده هاي گوناگون کالا شکل مي دهند. کاربرد اصلي اين پژوهش پاسخ دادن به سختي هاي پيش روي مديران شناسه و طراحان در مجسم کردن و انتقال پيام هاي شناسه از طريق ويژگي هاي فيزيکي است. داشتن درک بيشتر از تاثير جنبه هاي بصري به آن ها اين امکان را مي دهد تا محتواي پيام هاي خود را بهتر جهت دهي کنند و جايگاه مناسب تري را در برابر شناسه هاي رقيب بيابند. |
كليد واژه: بسته بندي، رنگ، شکل، تصوير شناسه، شخصيت شناسه، باورها در مورد شناسه |
نسخه قابل چاپ |