پاسخ به:بانک مقالات زبان و ادبیات فارسی
چهارشنبه 27 اردیبهشت 1391 3:17 PM
7 : نامه فرهنگستان ارديبهشت 1380; 5(1 (پياپي 17)):63-85. |
برنج و برنج كاري در زبان مردم گيلان و مازندران و چند ناحيه ديگر |
كتابي احمد* |
* پژوهشگاه علوم انساني و مطالعات فرهنگي |
کشت برنج، از ديرباز، يکي از ارکان اساسي اقتصاد کشاورزي و برنج يکي از اساسي ترين مواد غذايي مردم ايران زمين، به ويژه در استان هاي گيلان و مازندران، بوده است. از اين رو، در فرهنگ مردم اين سرزمين، به خصوص در فرهنگ هاي محلي مناطق برنج خيز شمال کشور، برنج و برنج کاري انعکاسي بسيار وسيع داشته و جايگاه ويژه اي يافته است. فراواني امثال، متل ها، داستان ها و ترانه هاي گيلکي و مازندراني که در آنها عنصر برنج، مستقيم يا غيرمستقيم درج شده، بهترين گواه اين مدعاست... |
كليد واژه: |
![]() |
نسخه قابل چاپ |