مقالات كشاورزي، محور رشد و توسعه

پاسخ به:مقالات كشاورزي، محور رشد و توسعه
جمعه 25 فروردین 1391  1:24 PM

6: تخمين تابع تقاضاي آبزيان در خانوارهاي شهري استان فارس

برقندان ابوالقاسم، برقندان ابوالفضل، موسوي سيدنعمت اله

همايش منطقه اي كشاورزي، محور رشد و توسعه  1387;20 خرداد، 1387(-)

کلید واژه:  تقاضا، گوشت آبزيان، گوشت قرمز، گوشت مرغ

خلاصه:     اين مطالعه تلاش مي کند تا چارچوب مناسبي براي تقاضاي گوشت آبزيان (ماهي و ميگو) در استان فارس پي ريزي نمايد، بدين جهت با استفاده از داده هاي سري زماني ماهيانه مربوط به (1384 -1282)، مدل تقاضاي آبزيان در خانوارهاي شهري استان فارس را از طريق بکارگيري روش هاي اقتصاد سنجي برآورد مي کند. بعلاوه اعتبار و مقبوليت نتايج کسب شده با استفاده از تکنيک هاي مختلف اقتصاد سنجي مورد ارزيابي قرار مي گيرند. نتايج حاصل از اين بررسي بيان مي کند کشش قيمتي گوشت آبزيان (ماهي و ميگو) در استان فارس کمتر از يک بوده و در نتيجه کالايي ضروري براي خانوارهاي شهري اين استان محسوب مي شود. برآورد مدل به روش OLS نشان داد ضريب لگاريتم متغير قيمت نسبي گوشت قرمز و مرغ از لحاظ آماري بي معني مي باشد و بنابراين اين متغيرها توان توضيح دهندگي تغييرات تقاضاي گوشت آبزيان در خانوارهاي شهري استان فارس را ندارند