پاسخ به:مقالات بررسي ضايعات محصولات كشاورزي
جمعه 25 فروردین 1391 9:55 AM
دعوتي نفيسه، حميدي زهره، شجاع الساداتي سيدعباس |
همايش ملي بررسي ضايعات محصولات كشاورزي 1384;24 آبان، 1384(2) |
کلید واژه: |
خلاصه:
خرما يکي از محصولات عمده کشاورزي ايران و يکي از منابع مهم تحصيل ارز براي کشور مي باشد. معاونت باغباني وزارت جهاد کشاورزي ميزان توليد خرما را در سال 1382 حدود 850 هزار تن پيش بيني نموده است که با توجه به مصرف حدود 250 الي 300 هزار تني داخلي و صادرات حدود 100 هزار تني خرما حدود 500 هزار تن اين محصول به هدر مي رود و يا به مصرف خوراک دام مي رسد و اين نشان دهنده بالا بودن ضايعات خرما در ايران مي باشد. در اين تحقيق باکتري کرينه باکتريوم گلوتاميکومCECT 690 بر روي سوبستراي ضايعات خرما کشت داده شد. |